Le plan alimentaire cétogène (ou plan alimentaire céto, comme on l’appelle) a une réputation croissante visible au sein des groupes de fitness et de bien-être pour de nombreuses raisons. Le régime alimentaire est devenu absolument avancé dans les années 1920 pour l’épilepsie pédiatrique intense, cependant, de nos jours, il a été observé qu’il aidait les êtres humains à perdre du poids (à court terme) et à améliorer leur condition physique.
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Certaines personnes au sein du réseau du diabète l’ont largement utilisé ou quelques modèles personnalisés pour perdre du poids, améliorer la glycémie et la résistance à l’insuline, et promouvoir la forme physique générale.
Qu’est-ce que le régime Keto ?
Le régime alimentaire céto se spécialise dans la consommation d’ingrédients qui peuvent être riches en graisses, faibles en protéines et faibles en glucides. Alors que les actifs extraordinaires des enregistrements céto fournissent divers objectifs de pourcentage de micronutriments, le plan alimentaire céto habituel demande qu’environ 55 à 70% de votre énergie quotidienne provienne des graisses, même si environ 25 à 35% proviennent des protéines et environ cinq à dix pour cent (ou 50 grammes par jour dans un plan alimentaire de 2000 kcal) proviennent des glucides (y compris les glucides des légumes et des fruits).
Cela rend le céto assez restrictif, en particulier si vous avez l’habitude de consommer plus de glucides que de graisses. En bref, la consommation de céto nécessite un changement primaire dans vos habitudes de consommation.
En outre, le régime alimentaire céto habituel se spécialise dans la «cétose», c’est-à-dire un royaume métabolique dans lequel votre corps brûle des graisses (par opposition aux glucides) pour obtenir de l’énergie.
Variations du régime Keto
Outre le plan alimentaire céto habituel défini ci-dessus, il existe différentes versions du plan alimentaire céto, y compris :
Le régime alimentaire cétogène cyclique permet de consommer 100 à 150 grammes de glucides simples un à deux jours par semaine.
Le plan alimentaire cétogène centré, qui suit les mêmes directives, vous demande cependant de prendre du temps pendant que vous consommez des glucides, soit avant ou après une séance d’entraînement.
La technique du régime alimentaire à très faible teneur en glucides (VLCD) permet aux êtres humains de dévorer des graisses excessives, des protéines légères et des glucides faibles. Comparé au plan alimentaire céto habituel, c’est très généreux. Il laisse entrer 100 à 150 grammes de glucides par jour, par opposition aux 50 grammes de céto habituels par jour ou à la technique de céto cyclique, et ne vous fera pas tomber dans la cétose.
Qu’est-ce que le diabète a à voir avec Keto?
Le diabète, qui est un trouble résultant d’une glycémie excessive, touche environ 10 % de la population américaine. C’est une maladie grave qui doit être traitée.
Voici ce dont vous avez besoin pour vous en rendre compte :
Diabète de type 1, votre corps ne fabrique pas d’insuline ; qui est normalement reconnu dans les années de formation et nécessite une médication à vie.
Dans le cas le plus courant du diabète de type 2, le corps ne fabrique pas ou n’utilise pas bien l’insuline.
Les personnes atteintes de prédiabète ont une glycémie plus élevée que la normale, mais elles ne souffrent plus de diabète qui peut provoquer un diabète de type 2 s’il n’est pas contrôlé.
Le diabète gestationnel est un diabète qui survient pendant que vous êtes enceinte. Il disparaît généralement après l’accouchement, mais peut augmenter votre risque de diabète de type 2 plus tard.
Parce que le régime alimentaire céto est si faible en glucides, il peut être attrayant pour les personnes atteintes de diabète. Voici pourquoi:
Lorsque vous consommez des glucides, votre corps les décompose à travers le système digestif. Si les glucides sont digestibles, ce sont des sucres qui entrent dans votre circulation sanguine.
Le sucre supplémentaire dans votre circulation sanguine, le besoin supplémentaire d’insuline (que le pancréas produit chez les êtres humains en bonne santé). L’insuline est ce qui dit aux cellules d’appliquer le sucre pour l’énergie ou le stockage de l’énergie.
Lorsque vos cellules commencent à utiliser le sucre dans le sang, le glucagon est libéré à l’aide de votre pancréas. Cette hormone dit à votre corps de commencer à stocker la glycémie pour l’énergie. Les hormones insuline et glucagon agissent ensemble pour s’assurer que vous avez suffisamment d’énergie.
Lorsque vous souffrez de diabète, cela est dû au fait que votre corps n’utilise pas bien l’insuline ou ne peut pas produire suffisamment (ou pas du tout) d’insuline.
Comment le régime Keto pourrait-il bénéficier aux diabétiques?
Tout d’abord, il est essentiel de réaliser que l’American Diabetes Association (ADA) ne suggère pas le plan alimentaire céto sur différents régimes et que ce plan alimentaire n’est pas un remède magique ou une solution miracle. Il est important de noter, cependant, que de nombreux fanatiques du régime alimentaire cétogène déclarent qu’il pourrait s’opposer ou atténuer les effets du diabète et aider à la perte de poids.
Il existe des enregistrements limités sur les effets à long terme, et chaque personne atteinte de diabète doit intégrer le régime alimentaire céto avec une approche individualisée et autorisée par un médecin (voir plus dans la section « Avertissements pour les diabétiques »).
Avantages de Keto pour le diabète
Réduction de poids rapide
Niveaux A1C inférieurs
Amélioration du contrôle de la glycémie (ou de la glycémie)
Abaisser les triglycérides
Amélioration de la résistance à l’insuline
Peut réduire le besoin d’insuline
Augmente les taux de cholestérol HDL (ou « bon » cholestérol LDL) sains pour le cœur
Améliore la fonction cognitive
Le régime alimentaire céto – ainsi que les régimes à très faible teneur en glucides – présente des avantages réguliers pour les personnes atteintes de diabète et de prédiabète en utilisant des niveaux de glycémie massivement améliorés et en réduisant le besoin d’insuline. Ils aident également la charge à se détacher plus rapidement que les autres régimes.
Un personnage diabétique peut probablement même profiter d’une réduction de poids avec le régime alimentaire céto – c’est un bonus offert, étant donné que la réduction de poids peut améliorer la résistance à l’insuline.
Ce que vous devez savoir avant d’aller Keto
Selon une évaluation au sein du magazine scientifique _, StatPearls, « _Les résultats à court terme (jusqu’à deux ans) du régime alimentaire cétogène sont correctement énoncés et établis. Cependant, les implications sur la forme physique à long terme ne sont pas largement connues en raison de la littérature limitée. En bref, sa longue période de durabilité, de protection et d’efficacité n’est cependant plus bien comprise.
Il y a quelques effets secondaires à court terme du céto, y compris la «grippe céto», qui survient pendant que votre corps s’adapte au régime alimentaire. Il peut également s’agir de fatigue, de constipation, de troubles du sommeil, de vertiges, de complications et de nausées. L’évaluation a déterminé qu’une hydratation et une consommation d’électrolytes suffisantes sont essentielles tout en cherchant à vous éviter ces symptômes.
Au-delà de la grippe céto, il existe également quelques risques différents, notamment des carences alimentaires et minérales, des calculs rénaux et différents problèmes de condition physique. Il peut également ne plus convenir à de nombreuses personnes, en fonction de leur état de forme – alors assurez-vous de tester avec un émetteur scientifique avant de vous lancer dans un voyage céto!
Avertissements pour les diabétiques allant Keto
Si vous êtes malade en même temps que vous consommez un régime alimentaire à faible teneur en glucides, cela peut également augmenter votre risque de DKA. Les signes de DKA consistent en une haleine qui sent le fruit, de l’acétone (comme du dissolvant pour vernis à ongles), une lenteur intellectuelle, une réflexion altérée, une respiration lourde et une apparition sous l’influence de l’alcool en même temps que sobre. Vous pouvez également vous délecter d’une soif, d’une miction et d’un appétit intenses.
appétit
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Vérifiez votre taux de glycémie dans la journée en même temps que lors du régime alimentaire céto. Vous pouvez également demander à votre professionnel de la santé de tester vos niveaux de cétone, en particulier si votre glycémie est supérieure à 240 mg/dL.
Risques pour la santé du régime cétogène pour le diabète de type 2
Un article publié en juillet 2016 dans le Journal of Obesity & Eating Disorders montre que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui prennent des médicaments par voie orale pour réduire leur glycémie peuvent être plus à risque d’hypoglycémie ou d’hypoglycémie, tout en suivant un régime alimentaire céto.
Fièvre
Un régime alimentaire céto peut vouloir produire différents effets inesthétiques, tels qu’une haleine horrible, des étourdissements, des nausées, des maux de tête, de la fatigue, de la confusion, une soif et une faim immodérées, un rythme cardiaque rapide, de la fièvre et des frissons. En outre, l’évaluation bien connue de Frontiers in Nutrition montre des élévations de la capacité du cholestérol LDL tout en suivant un régime alimentaire pauvre en glucides, ainsi qu’un risque probablement accru de maladie cardiovasculaire, de cancer et de maladie d’Alzheimer. Et les filles enceintes dans le test étaient plus susceptibles d’avoir un enfant avec un trouble du tube neural tout en suivant un régime alimentaire céto.
Dans l’ensemble, jetez un coup d’œil aux conclusions sur les avantages et les risques de capacité du régime alimentaire céto pour le diabète sont mitigés. Plus de recherches sont souhaitées avant que les scientifiques ne reconnaissent les implications à long terme du plan d’alimentation pour ce groupe.
Les personnes atteintes de diabète qui ne devraient pas essayer le régime Keto
Ce qui est positif, c’est que ce régime alimentaire n’est pas pour vous lorsque vous avez une maladie rénale – un motif étant que vous devez limiter les protéines dans ce cas, dit Zanini.
Faites également attention au régime alimentaire céto lorsque vous souffrez de diabète de type 1. Les cétones, qui sont produites à travers le corps tout au long de la cétose, sont un facteur de risque pour l’acidocétose diabétique, qui est plus fréquente chez les personnes atteintes de diabète de type 1 que chez les personnes atteintes de diabète de type 2, selon l’American Diabetes Association. Vous voudrez peut-être être très diligent pour suivre les différents signes de capacité de DKA, note White.
De plus, toute personne ayant un dossier privé de maladie coronarienne doit faire attention au régime alimentaire céto. Les niveaux de cholestérol ont généralement tendance à augmenter tout au long des niveaux préliminaires du régime alimentaire, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque, selon Harvard Health Publishing.
Le régime yo-yo, qui peut se dérouler sans problèmes avec un régime alimentaire restrictif comme le céto, peut également exercer une pression sur le cœur, augmentant le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque, selon un article publié en octobre 2018 dans Circulation .